음식 만들기

[스크랩] 봄꽃 만큼이나 예쁜 구절판

나영님 2015. 2. 16. 12:54

 재료-소고기,새송이버섯,오이,당근,계란,표고버섯,은행

 소스-간장,블루베리 효소,천연식초,겨자,마늘 다진것, 사과즙

 

 

 


                                         소고기는 불 고기 양념 했어요

                                  청오이 는 돌려 깍기 하여 채썰어 소금에 살짝 절여 놓고

 

                               마른 표고버섯 불려서 채 썰어 불고기 양념 하여 볶아 놓고

 

 

                                  새송이 버섯 채썰어 끓는 물에 데쳐 헹구어

                                  포도씨유 넣어 볶아 놓고

 

 

 

 

                        소금에 살짝 절인 오이는 물기 제거하여 포도씨유 넣어 볶아서

                        큰 접시에 펼쳐 식혀 놓아요

 

 

 

                                      계란은 황,백으로 나누어 부쳐 채썰어 놓고

 

                                            은행도 볶아서 껍질 제거 하여 놓고

 

 

                                     백년초 ,밀가루 소금 물 넣어 반죽한것

                                   부추즙에 밀가루 소금 물 넣어 반죽

                                       치자 우린물 에 밀가루 소금 넣어 반죽

 

 

 

 

 

                                 노오란 개나리꽃, 분홍 진달래꽃 만큼 이나 예쁜 밀전병

 

 

 

 

 


 

 

 

 

출처 : 부치미네참살이
글쓴이 : 눈솔 원글보기
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